手机浏览中华橱柜网2017-05-18 责任编辑:刘小雪 浏览数:
自《妈妈是超人第二季》播出以来,不断有人被小小的包饺子圈粉。搞笑天分十足的包饺子一举一动都宛如移动表情包,前阵子又以超高的双商上演了哄妈教程,萌翻了众多粉丝的心。
自《妈妈是超人第二季》播出以来,不断有人被小小的包饺子圈粉。
搞笑天分十足的包饺子一举一动都宛如移动表情包,前阵子又以超高的双商上演了哄妈教程,萌翻了众多粉丝的心。
除了萌萌的小饺子,香喷喷的饺子在节目中的出镜率也很高。作为中国的传统古老面食,饺子深受广大人民喜爱,尤其在北方,不仅逢年过节必备,平日里也喜欢给家人包一份满满爱意的饺子。
饺子易做且好吃,而一家人围在一起动手制作的过程,更是让饺子充满美味的秘诀。
节目中,胡可与安吉、小鱼儿一起动手包饺子吃,尽管两个小调皮蛋打打闹闹让饺子的制作过程充满了坎坷,但也是这样磕绊,让母子间的关系更近了一步。
最后三人一起完成的饺子,吃起来当然是特别香啦。
另一边,包奶奶也想着跟萌萌的小饺子一起做一顿饺子。虽然小饺子年纪小,又加上天晚实在太困,说帮忙揉面其实也只是在旁边玩玩。但是有小孙女在身边,严厉的包奶奶尽管没有表现出来,心里也是非常开心的吧。
包奶奶对小孙女的疼爱从各式各样的蔬菜饺中就能看出来了。
饺子既有特色又含心意,吃法多种多样,蒸煮煎炸随意一种烹饪方式都能做出美味来,还不管人多人少,都能做出适合的量,因此很多人会选择包上一顿饺子来招待客人。
那么,包住了心意的饺子该怎么做呢?下面本喵就来教大家做一做四季皆可、老少咸宜的饺子吧。
白菜猪肉饺
材料
白菜……半颗
猪肉…… 1斤
饺子皮……适量
姜……适量
葱……适量
盐……适量
做法
1、白菜洗净控干水分,切碎成丁,拌入少许盐抓出水,沥干备用。
2、姜葱切碎。
3、猪肉切成丁,加适量盐调味,与白菜丁拌在一起剁成肉馅。白菜中剩余的少量水分渗入肉中能令肉馅更加鲜美哦。
4、依照个人口味在肉馅中加入姜葱,拌匀。
5、取一片饺子皮,放上适量的白菜猪肉馅(注意不要贪多,不然饺子容易破),手指蘸少许水沿饺子皮边划一圈,将饺子皮对折,轻捏一圈。
香菇肉馅饺
材料
猪肉……1斤
香菇……适量
饺子皮……适量
姜……适量
葱……适量
盐……适量
油……适量
做法
1、锅中水烧开,放入洗净的香菇焯水一分钟,捞出用冷水冲凉,挤干水分,切成小丁。
2、猪肉切丁,加少许盐剁成馅。
3、葱姜切碎。
4、将香菇丁、猪肉馅与葱姜末放入大碗中,加盐调味拌匀。再加入一小勺食用油拌匀。
5、取一片饺子皮,放上适量的香菇肉馅(同样注意不要贪多),手指蘸少许水沿饺子皮边划一圈,将饺子皮对折,轻捏一圈。
既可以当正餐,又可以当宵夜,包住了心意的饺子就这样完成啦,接下来想蒸想煮,还是想煎想炸,就随大家心意啦。吃一个是不是心里也美滋滋的?
美的厨房电器,守住饭菜中的每一丝心意,让生活更加美~
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