日本常说“有鱼的地方就有寿司“ ，不同颜色的鲜虾鱼生码在等宽的米饭上面，美丽而自然的组合，便是寿司无限的创意可能。

以简单自然为美味，是日本料理流行与世界各地的原因。作为日本最具代表性的食物，寿司是这种美食简约哲学的极致表现。

寿司独特的生食方式，很好地保留了材料最为原始的新鲜味道。因此也可以说，吃寿司吃的就是原材料的新鲜和原味。

但是，吃了这么久的寿司，你真的吃出每种寿司的真正味道了么？

很多人都不知道，吃寿司其实是有一套非常讲究的顺序的。顺序不对，吃进嘴里的寿司可能就不再是它原来的味道了哦。快来跟本喵一起来记下顺序吧~

吃寿司的顺序

1

白身

（鲷鱼或比目鱼等白肉鱼）

2

光物

（小鳍、竹荚鱼或青花鱼等连带鱼皮的鱼肉）

3

赤身

（金枪鱼的红肉部分）

4

三文鱼、鱼子

5

大トロ

（金枪鱼最好吃的部位：腹部脂肪丰富的肉）

6

玉子

（就是鸡蛋啦）

7

卷寿司

（传统小卷的内容物为吞拿鱼或黄瓜，是给没吃饱的人最后填肚子的）

8

味增汤

以上就是出寿司的正确顺序啦！会不会感觉太多了一下子记不住？

不急，本喵还有一句吃寿司口诀，就是“先淡后浓，先生后熟，先清后油“。别让味道淡的鱼味被掩盖哦。

除了顺序，本喵还有其他的一些吃寿司小知识哦：

1

传统吃寿司的方式是用手拿而不是用筷子。

2

大部分寿司都不需要蘸辣根（芥末），喜欢可以加，但不要放进酱油里搅啊搅。

3

蘸酱油时，要将寿司翻转，食材朝下蘸适量酱油。尽量避免使米饭也蘸上酱油，除了看上去像酱油炒饭外，也会改变米饭的密度，影响口感。也不要把鱼肉揭下来蘸酱油吃。

4

食材要最先接触到舌头，并且要一口吃掉，再大都不能咬成两半。当然，好的寿司大小总是刚刚好一口。

5

寿司店的姜片不是开胃小菜，而是用来消除嘴里残留的味道，防止不同鱼种味道混合，也就是防“串味“。一般在两种不同的寿司之间吃。

6

最后，为了最大限度感受到食材的味道，去吃寿司最好不要喷香水和抽烟哦~

上面这些就是本喵所知道的，关于吃寿司的小知识啦。各位小伙伴们要是还有其他关于寿司的小知识，也欢迎补充哦。

然后……当然就是开开心心去吃寿司啦！这一次，一定要吃出每个寿司的真正味道！

吃过寿司填饱肚子，来活动活动一下脑子吧~

看题目

↓↓↓

有一群蜜蜂，其中五分之一落在杜鹃花上，三分之一落在栀子花上，这两者的差的三倍飞向月季花，最后剩下一只小蜜蜂在芳香的茉莉花和玉兰花之间飞来飞去，共有几只蜜蜂？

（正确答案周三公布哦）

到底有几只蜜蜂呀喵！

知道答案的小伙伴赶紧留言告诉本喵吧！