日前，美的发布中报，2017年上半年实现营业总收入1249.6亿元，增长60.2%，净利润115.5亿，增长12.9%，其中，尤以美的厨电表现抢眼。数据显示，2017年上半年，美的厨电仅国内市场销售额就接近40亿元，增幅超过50%，稳居行业领头羊位置。

无独有偶，据中怡康提供的数据显示，今年1-6月份，美的微波炉产业线下占比48.2%，位居行业首位；美的厨具（烟、灶、消产品）实现销售近20亿，同比大增近80%，远超行业平均增速；美的洗碗机实现销售12万台，猛增约4.5倍；此外，美的嵌入式厨电产品，也在今年上半年实现了近160%的增长。

近年来，受新兴消费势力不断壮大、产业转型升级持续推进、新兴品类集中爆发等因素影响，我国的厨电行业迎来快速上升期，成为了家电市场增长的主要驱动力。厨电的潜在市场和高利润空间，吸引了众多家电企业和其他资本力量争相布局。那么，美的厨电是如何在激烈的竞争中，始终保持着较高的增长速度呢？

昨日，中央电视台《交易时间》栏目，就目前中国厨电产业发展情况进行了深入报道，并对美的厨电的市场战略进行了深度剖析，认为高端化、国际化是美的厨电连续多年实现高增长的根本所在。

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高端化市场布局 助力企业快速增长

据《交易时间》节目报道，随着生活品质的提高，消费者的消费需求不断提升，绿色、品质、智能已成为厨房环境消费的三大趋势。此外，栏目组通过对消费者的实地采访还获悉，目前消费者对厨电产品的追求已经不再满足于油烟机、燃气灶和消毒柜的标准三件套，而是更加追求功能齐全和高端智能的产品。

对此，中怡康时代市场研究机构品牌中心总经理左延鹊表示，中高收入群体消费人群日益增多和改善性住房结构的需求日益明显，给厨电品牌高端化带来了巨大的市场红利，特别是智能化生活正在拉开帷幕，未来行业发展将更多的聚焦在高端化、智能化上。基于此，厨电企业不约而同地瞄准了高端市场，迎合消费趋势、拓展消费渠道。

以美的厨电为例，近年来，美的厨电根据中国消费升级的大趋势，极为注重产品结构的优化调整，使均价稳步提升，由其推出的制冷烟机、原生态煲和美的FUN烤箱等创新精品，不但赢得了消费者的高度认可，更推动品牌从中高端向高端过渡。

美的厨房电器事业部国内营销公司品牌部部长黄飞在接受《交易时间》采访时表示，厨电产品极为强调用户的互动性和场景化体验，美的厨电在专注高端智能新品研发的同时，更致力于为消费者提供一整套的厨房解决方案，通过不同厨电产品的互联互通，逐步形成智能家居生态圈，旨在让消费者享受到更多的便利和健康。

《交易时间》指出，高端化战略为厨电企业带来了烟、灶、消之外的商业增长动力，同时也是美的厨电快速增长的“奥秘“之一。

剑指海外市场 中国厨电走向国际

另外，《交易时间》还报道，从黑电、白电到厨电，家电行业的竞争已经从中国转向全球市场。的确，当前，中国经济正面临着发展的新常态，国内家电市场出现下滑，消费需求愈发疲软，再加上人工成本、能源价格、原材料上涨等诸多压力，使得中国家电企业纷纷出海“觅食“。依托深耕海外市场多年的品牌和渠道优势，美的已成为中国厨电走向国际的第一梯队。据美的厨房电器事业部创新中心总监毛永红表示，目前美的厨电整个内外销的比例大概为4比6，其中60%的营收来自于海外市场。

近年来，在全球化的战略指导下，美的厨电不断开拓海外市场。一方面，美的厨电积极在美国、意大利等国建立全球研发中心，并根据当地的用户习惯和消费需求进行技术、产品上的创新升级，使美的厨电在全球细分市场上获得了更多的优势。另一方面，美的厨电还加深了与伊莱克斯、东芝等国际品牌的合作，进一步提升了自身品牌的海外知名度和影响力。

其实，在“＊＊＊＊“、“中国制造2025“、“供给侧结构性改革“等政策下，中国家电企业出海迎来了最好的时机。但是，要想得到国际市场的真正认可，摆脱“低质“、“低价“的国际形象，中国企业仍需要长期的积累，可谓任重而道远。

对此，毛永红指出，中国企业布局海外市场，首先要研发出更加符合海外消费习惯的高质量产品，提升产品结构，此外，还要积极引用当地人才，并加强品牌间的强强联合，整合优势资源。只有不断提升自身在技术、产品、人才等方面的综合实力，才有希望在国际舞台站稳脚跟。

业内人士预测，依托高端化、国际化的经营战略，美的厨电有望在今年实现超过80亿的国内营收，而在全球市场的营收，也将首次超过200亿元。