孩子妈：晚饭吃什么？熊孩子烤肉和蛋糕！奶奶要软和的！孩子爸辛苦了一天，出去吃个大餐呗。

“民以食为天”，在吃这件事上不仅有南北之分、年龄之分，还有心情之分哦。对于美食，人们已经不再满足于单一口味。

为了满足大家不同口味的需求，针对烹饪多道菜费时费力等问题，美的推出双腔蒸烤一体机，实现一机双腔，蒸烤同步。

这次我们特意采访了职场宝妈Lisa和美的企划工程师林平舟，Lisa分享了她在选择双腔蒸烤一体机的考量和使用体验，林工分享了他们在研发过程中的发现和探讨。

Lisa，和很多职场宝妈一样，每天面临着“晚饭做什么”的问题。“上有老，下有小”，要满足三代人不同的口味需求是困扰Lisa的最大问题。

(图片来源：美的橱柜公众号，侵删)

林平舟，美的企划工程师，致力于用科技提升生活品质，用智慧创造美好生活，2019年参与美的双腔蒸烤一体机的研发，用科技满足大家多种口味的需求。

(图片来源：美的橱柜公众号，侵删)

这款产品在性能方面有何过人之处？

职场宝妈Lisa：它的颜值我非常满意，嵌入式机器看起来特别高档，看到它就想做点什么。

(图片来源：美的橱柜公众号，侵删)

美的企划工程师林平舟：这款产品采用了具有专利技术的厚膜蒸汽发生器，它出蒸汽速度特别快，蒸汽量特别大，它相对于传统的市面上的铸铝蒸汽发生器，不会有铝元素残留，不会对用户的身体健康造成影响。

此外，NTC的技术可以实现烤箱内部温场的一个实时调控；立体烧烤的技术通过多维立体加热管和热风循环系统来实现，可以使烤制食物时温度更加均匀。

(图片来源：美的橱柜公众号，侵删)

烹饪的时候与之前相比有哪些提升？

职场宝妈Lisa：最大的提升就是蒸和烤可以一起做，做菜的效率提高了，而且不会串味，回到家把做好的食材放进蒸箱和烤箱里面，再做几个小菜，满满一桌子的菜很轻松的就搞定了。

美的企划工程师林平舟：它用了我们美的具有专利保护的航空风道技术，这个技术可以使机器内部的空气形成很好的流通，烤箱和蒸箱的分区设置，可以避免蒸烤串味情况。

第二我们采用了美的独创的分时双区算法，蒸烤同时工作的最大功率不会超过3300瓦（完全满足家用环境）。两个技术的使用保证了这款产品能够实现一机双腔、蒸烤同步的效果。

到目前为止产品使用体验怎么样？

职场宝妈Lisa：之前担心过机器内胆会有油污的残留，不好清理也不卫生。有一次特别逗，我们一家人吃完饭后在客厅陪孩子，我爸就想着帮我把厨房收拾收拾，把烤箱擦一擦。结果我一进厨房，就看我爸拿着钢丝球在里面擦来擦去的，我赶紧给拦下来了。我往里面一看，一点痕迹都没有。

美的企划工程师林平舟：这款产品的腔体采用了星空珐琅材质，而且硬度特别高，达到了9H级别。

此外，美的作为行业领先品牌捕捉到用户的需求和厨电市场的趋势，率先推出双腔蒸烤一体机，凭借产品创新获得了实用新型嵌入式电器专利证书。一机双腔，蒸烤同步的烹饪概念不仅是技术上的创新，更重要的是满足大家烹饪和饮食方式。

(图片来源：美的橱柜公众号，侵删)

美的双腔蒸烤箱集合了现有蒸烤技术的最新成果，诠释了美的科技尽善生活尽美的愿景。未来，美的将不断致力于提升大家的生活品质，带给大家更好的产品体验。

(文章来源：美的橱柜公众号，侵删)